下面是蛋糕的家庭做法:材料:-200克面粉-200克细砂糖-200克黄油-4个鸡蛋-2茶匙发酵粉-1茶匙香草精步骤:1.将黄油和细砂糖放入一个大碗中,用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀,直到黄油变得松软和蓬松。
蛋糕是一种经典的甜点,在家做蛋糕可以让整个家庭都参与进来,共同享受烘焙的乐趣。下面是蛋糕的家庭做法:
材料:
- 200克面粉
- 200克细砂糖
- 200克黄油
- 4个鸡蛋
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中,用搅拌器或搅拌棒搅拌均匀,直到黄油变得松软和蓬松。
2. 一个一个地加入鸡蛋,每次加入一个鸡蛋都要搅拌均匀,确保每个鸡蛋都完全融入黄油和糖中。
3. 将面粉和发酵粉混合在一起,然后逐渐加入黄油混合物中,搅拌均匀,直到面糊变得顺滑。
4. 加入香草精,继续搅拌均匀。
5. 将蛋糕面糊倒入已经涂抹黄油的蛋糕模具中。
6. 将烤箱预热至175摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中。
7. 在预热的烤箱中烤约30-40分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出干净,则蛋糕熟了。
8. 将蛋糕从烤箱中取出,放在烤网上放凉。
9. 蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好加入奶油、水果或巧克力酱进行装饰。
这个家庭做法的蛋糕非常简单,并且可以根据个人口味进行变化。你可以根据自己的喜好添加水果、奶油或其他饰品来装饰蛋糕,使其更加美味和吸引人。