8.出锅：最后，根据个人口味调整盐和鸡精的用量，炒匀后即可出锅。
秋葵鸡翅简单做法：
所需材料：
1. 鸡翅：500克
2. 秋葵：250克
3. 大葱：1根
4. 姜块：3片
5. 蒜瓣：4粒
6. 辣椒：适量（可根据个人口味调整）
7. 酱油：适量
8. 料酒：适量
9. 盐：适量
10. 白胡椒粉：适量
11. 鸡精：适量
12. 花椒粉：适量
13. 食用油：适量
步骤：
1. 准备工作：将鸡翅洗净，秋葵洗净去蒂切段，大葱切段，姜块切片，蒜瓣切碎，辣椒切片备用。
2. 腌制鸡翅：将鸡翅放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、料酒搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 炒制鸡翅：热锅加入适量的食用油，放入腌制好的鸡翅煎至两面金黄，捞出备用。
4. 炒制香料：同一锅里加入姜片、蒜瓣、辣椒和大葱段翻炒出香味。
5. 加入秋葵：将切好的秋葵倒入锅中翻炒均匀。
6. 调味并翻炒：加入适量的酱油、料酒、盐和花椒粉，翻炒均匀。
7. 加入鸡翅：将炒制好的鸡翅放入锅中，继续翻炒均匀，确保鸡翅均匀裹上酱汁，炒至鸡翅熟透即可。
8. 出锅：最后，根据个人口味调整盐和鸡精的用量，炒匀后即可出锅。
温馨提示：秋葵容易熟烂，为了保持其口感，炒制时间不宜过长。