茶叶虾仁是一道简单又美味的菜肴，下面是茶叶虾仁的做法：材料：1.生虾仁：250克2.茶叶：适量3.大蒜：3瓣，剁碎4.姜：适量，切丝5.料酒：适量6.生抽：适量7.盐：适量8.白胡椒粉：适量9.植物油：适量步骤：1.将虾仁洗净备用。可作为一道家常菜肴或搭配米饭食用。
茶叶虾仁是一道简单又美味的菜肴，下面是茶叶虾仁的做法：
材料：
1. 生虾仁：250克
2. 茶叶：适量
3. 大蒜：3瓣，剁碎
4. 姜：适量，切丝
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 盐：适量
8. 白胡椒粉：适量
9. 植物油：适量
步骤：
1. 将虾仁洗净备用。
2. 锅中放入适量的盐和料酒，将虾仁用水冲洗一下后，加入锅中焯水，煮至变色。
3. 锅中添加适量的植物油，加入切碎的大蒜和姜丝炒香。
4. 加入茶叶翻炒均匀。
5. 将焯水的虾仁沥干水分后，放入锅中翻炒。
6. 加入适量的生抽，盐和白胡椒粉继续翻炒，直至虾仁变色熟透。
7. 出锅前根据个人口味加盐调味即可享用。
茶叶虾仁的做法简单易操作，将虾仁与茶叶的独特搭配，能使虾仁更加鲜嫩美味，香气十足。可作为一道家常菜肴或搭配米饭食用。