毛豆虾滑粥是一道简单又美味的粥品,下面是一种制作方法供您参考:所需食材:-1杯糯米-适量鲜虾仁-适量毛豆-适量虾皮-适量姜片-适量葱段-适量盐-适量胡椒粉-适量鸡精步骤:1.将糯米用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净备用。如果虾皮较脆,也可以将其剪碎。祝您做出美味的毛豆虾滑粥!
毛豆虾滑粥是一道简单又美味的粥品,下面是一种制作方法供您参考:
所需食材:
- 1杯糯米
- 适量鲜虾仁
- 适量毛豆
- 适量虾皮
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
步骤:
1. 将糯米用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净备用。
2. 将虾皮用热水泡软,捞出沥干备用。如果虾皮较脆,也可以将其剪碎。
3. 将姜片和葱段放入锅中,加入适量清水煮开,放入鲜虾仁焯水,使其变色变熟后捞出备用。
4. 将锅中的姜片和葱段取出,加入适量清水,然后将糯米倒入锅中煮熟。
5. 煮糯米的同时,加入适量虾皮和适量毛豆一起煮熟。
6. 当糯米煮熟时,可以用勺子或者擀面杖将其压碎,使粥变得更加浓稠。
7. 放入煮熟的鲜虾仁,继续煮1-2分钟。
8. 最后,根据个人口味加入适量盐、胡椒粉和鸡精调味即可。
小提示:
- 煮糯米时要不停搅拌,以免粘锅。
- 加入适量虾皮和毛豆可以增加粥的鲜味和口感。
- 调味时可以根据个人口味适量调整用盐的量。
希望可以帮到您!祝您做出美味的毛豆虾滑粥!