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美味香肠怎么做(美味香肠的做法)

时间:2023-11-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

美味香肠的做法如下:材料:-500克猪肉末-200克猪肥肉末-2勺盐-1勺糖-1勺黑胡椒粉-1勺白胡椒粉-1勺五香粉-1勺葱姜水-1/4杯冰水步骤:1.将猪肉末和猪肥肉末混合在一起,放入大碗中。香肠烹饪完成后,可以根据个人喜好切成小段或者直接享用。

美味香肠的做法如下:

材料:

- 500克猪肉末

- 200克猪肥肉末

- 2勺盐

- 1勺糖

- 1勺黑胡椒粉

- 1勺白胡椒粉

- 1勺五香粉

- 1勺葱姜水

- 1/4杯冰水

步骤:

1. 将猪肉末和猪肥肉末混合在一起,放入大碗中。

2. 加入盐、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉和五香粉,搅拌均匀。

3. 加入葱姜水和冰水,搅拌至肉浆变得粘稠。

4. 取出直径约2.5厘米的缠肠壳,将肉浆填充至缠肠壳内,留出一些空间。

5. 用手指捏住空间,将肉浆紧密地填充至缠肠壳中,并用绳子绑紧。

6. 将填充好的肉肠放入蒸锅中,用中火蒸40分钟至熟透。

7. 取出肉肠,剪掉绳子。

8. 烧热平底锅,加入少许油,将肉肠两面煎至金黄色。

香肠烹饪完成后,可以根据个人喜好切成小段或者直接享用。