紫薯银耳汤的做法：材料：-紫薯：250克-银耳：20克-冰糖：适量-水：适量步骤：1.将紫薯去皮，切成小块备用。紫薯银耳汤的做法窍门：-如果想要更加醇厚的口感，可以先将紫薯煮熟或蒸熟，再搅拌成薯泥状，再加入蒸煮银耳。
紫薯银耳汤的做法：
材料：
- 紫薯：250克
- 银耳：20克
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将紫薯去皮，切成小块备用。
2. 银耳先用水泡发至软化，去掉根部，撕成小朵备用。
3. 取一个炖盅，放入紫薯块和银耳。
4. 加入适量的水，水量要稍高于材料。
5. 将炖盅放入蒸锅中，开大火蒸煮30分钟。
6. 蒸煮完成后，加入适量的冰糖搅拌均匀，继续蒸煮5分钟至冰糖完全融化。
7. 取出炖盅，稍微搅拌一下，即可食用。
注意事项：
- 在蒸煮过程中可以适量加水，控制汤的浓稠度。
- 喜欢甜味可以多加一些冰糖。
- 可以根据个人口味加入适量的牛奶或椰浆增加口感。
紫薯银耳汤的做法窍门：
- 如果想要更加醇厚的口感，可以先将紫薯煮熟或蒸熟，再搅拌成薯泥状，再加入蒸煮银耳。
- 蒸煮时可以使用电饭煲代替蒸锅，更加方便。
- 如果喜欢奶香味，可以加入一些椰浆或牛奶。
- 可以根据个人口味加入适量的红枣或莲子等其他食材，增加口感和营养价值。