9.将煲仔饭盆放入预热好的电饭锅中，选择保温模式焖5-10分钟。
电饭锅煲仔饭是一道非常经典的粤菜，下面是电饭锅煲仔饭的做法大全：
原料：
1. 鸡腿肉、鸭胸肉或虾仁等肉类
2. 火腿、腊肠或香肠等
3. 青豆、玉米粒、胡萝卜等蔬菜
4. 蘑菇、香菇等菌类
5. 米饭
6. 调料：油、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒
步骤：
1. 将肉类、火腿、腊肠或香肠等切成小块备用。
2. 将米饭洗净后加入电饭锅中，加入适量的清水煮熟。煮饭时可以根据自己的喜好加入香叶或葱段增加味道。
3. 在煮饭的同时，将锅烧热，加入适量的油，放入肉类和火腿、腊肠或香肠等翻炒。
4. 加入蘑菇、香菇等菌类炒匀。
5. 加入青豆、玉米粒、胡萝卜等蔬菜炒匀。
6. 加入少许糖、盐、鸡精和适量的料酒调味。
7. 将煮熟的米饭盛入煲仔饭盆中，铺上炒好的肉类和蔬菜。
8. 淋上适量的生抽和老抽，再用铁勺在上面轻轻拍一下，让调味料渗透到米饭中。
9. 将煲仔饭盆放入预热好的电饭锅中，选择保温模式焖5-10分钟。
10. 取出煲仔饭盆，撒上葱花或香菜即可享用。
Tips：
1. 可以根据个人口味的不同，添加鱼籽、虾皮等食材增加口感。
2. 煲仔饭可以根据个人喜好添加其他配料，如虾仁、扇贝等海鲜类食材。
3. 煲仔饭最好使用陶瓷煲仔饭盆，保温效果更好，可以保持米饭的口感和温度。
以上就是电饭锅煲仔饭的做法大全，希望对你有帮助！