海鲜炒饭做好后可以用蔬菜或海鲜装饰,增加美观。可根据个人喜好添加其他蔬菜或海鲜,例如豌豆、Corn、墨鱼等。
以下是海鲜炒饭的做法:
材料:
- 2 杯剩饭
- 100 克虾仁
- 100 克鱿鱼圈
- 1 个鸡蛋
- 1 个胡萝卜(切小丁)
- 1 个洋葱(切丁)
- 2 个葱(切段)
- 2 瓣大蒜(切碎)
- 2 汤匙酱油
- 2 汤匙生抽
- 2 汤匙油
- 盐和胡椒粉适量
步骤:
1. 打散鸡蛋,热锅后,加入鸡蛋搅拌均匀煎至熟,盛出备用。
2. 同一个锅加热油,加入蒜碎炒香。
3. 加入虾仁和鱿鱼圈翻炒至变色。
4. 加入洋葱和胡萝卜丁炒匀。
5. 加入剩饭炒匀。
6. 加入鸡蛋和葱段炒匀。
7. 加入酱油和生抽炒匀。
8. 根据个人口味加入盐和胡椒粉调味,炒匀即可。
海鲜炒饭做好后可以用蔬菜或海鲜装饰,增加美观。可根据个人喜好添加其他蔬菜或海鲜,例如豌豆、 Corn、墨鱼等。
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