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海鲜炒饭做法(海鲜炒饭的做法)

时间:2023-11-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

海鲜炒饭做好后可以用蔬菜或海鲜装饰,增加美观。可根据个人喜好添加其他蔬菜或海鲜,例如豌豆、Corn、墨鱼等。

以下是海鲜炒饭的做法:

材料:

- 2 杯剩饭

- 100 克虾仁

- 100 克鱿鱼圈

- 1 个鸡蛋

- 1 个胡萝卜(切小丁)

- 1 个洋葱(切丁)

- 2 个葱(切段)

- 2 瓣大蒜(切碎)

- 2 汤匙酱油

- 2 汤匙生抽

- 2 汤匙油

- 盐和胡椒粉适量

步骤:

1. 打散鸡蛋,热锅后,加入鸡蛋搅拌均匀煎至熟,盛出备用。

2. 同一个锅加热油,加入蒜碎炒香。

3. 加入虾仁和鱿鱼圈翻炒至变色。

4. 加入洋葱和胡萝卜丁炒匀。

5. 加入剩饭炒匀。

6. 加入鸡蛋和葱段炒匀。

7. 加入酱油和生抽炒匀。

8. 根据个人口味加入盐和胡椒粉调味,炒匀即可。

海鲜炒饭做好后可以用蔬菜或海鲜装饰,增加美观。可根据个人喜好添加其他蔬菜或海鲜,例如豌豆、 Corn、墨鱼等。

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