禹城扒鸡是山东禹城特色名菜之一，其独特的烹调方法和口感受到了许多食客的喜爱。下面是禹城扒鸡的经典做法：材料：1.鸡腿肉2.姜丝3.蒜末4.料酒5.生抽6.盐7.糖8.白胡椒粉9.鸡精10.植物油步骤：1.鸡腿肉剁块，放入碗中加入适量的料酒搅拌腌制15分钟。禹城扒鸡总店的地址：山东省禹城市北外环路与东山路交叉口东南角
禹城扒鸡是山东禹城特色名菜之一，其独特的烹调方法和口感受到了许多食客的喜爱。下面是禹城扒鸡的经典做法：
材料：
1. 鸡腿肉
2. 姜丝
3. 蒜末
4. 料酒
5. 生抽
6. 盐
7. 糖
8. 白胡椒粉
9. 鸡精
10. 植物油
步骤：
1. 鸡腿肉剁块，放入碗中加入适量的料酒搅拌腌制15分钟。
2. 腌制好的鸡腿肉取出，用清水冲洗干净，并用厨房纸擦干。
3. 取一锅烧热，加入适量的植物油，将鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。
4. 在锅中加入适量的姜丝和蒜末炒香，然后加入适量的生抽、盐、糖、白胡椒粉和鸡精搅拌均匀。
5. 最后，将调好的料汁浇在煎好的鸡腿肉上即可。
禹城扒鸡总店的地址：
山东省禹城市北外环路与东山路交叉口东南角
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