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煎蛋糕做法 蛋糕煎蛋做法

时间:2023-11-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

继续搅拌至面糊顺滑。煎蛋糕的做法相对简单,制作过程中要注意火候,避免煎糊。可以根据个人喜好添加水果、奶油等装饰品进行装饰。关于蛋糕煎蛋的做法,不太清楚你指的是什么,请提供更多的信息。

煎蛋糕的做法如下:

材料:

- 鸡蛋2个

- 面粉100克

- 牛奶100毫升

- 糖30克

- 香草精几滴

- 细砂糖适量(用于撒在蛋糕表面)

步骤:

1. 将鸡蛋用打蛋器或搅拌器打散,加入糖继续搅拌,直至糖溶解。

2. 加入面粉,搅拌均匀后逐渐倒入牛奶。继续搅拌至面糊顺滑。

3. 加入香草精,再次搅拌均匀。

4. 预热平底锅,并在锅里抹一层薄薄的油。

5. 将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平。

6. 中小火煎煮,待底部变金黄色后翻面,继续煎煮另一侧,直至两面均呈金黄色。

7. 将蛋糕取出,撒上适量的细砂糖。

煎蛋糕的做法相对简单,制作过程中要注意火候,避免煎糊。可以根据个人喜好添加水果、奶油等装饰品进行装饰。享受美味的煎蛋糕吧!

关于蛋糕煎蛋的做法,不太清楚你指的是什么,请提供更多的信息。