这样，一道美味的干豆角炖五花肉就完成了。
干豆角炖五花肉是一道常见的家常菜，下面是简单的做法：
材料：
- 干豆角：适量
- 五花肉：适量
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 水：适量
步骤：
1. 先将干豆角用清水洗净，然后泡发至软化备用。
2. 五花肉切成小块，姜蒜切成末备用。
3. 热锅冷油，下入姜蒜末炒香。
4. 加入五花肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入适量料酒煮一会儿去腥味。
6. 加入适量生抽调色。
7. 加入泡发后的干豆角翻煮。
8. 加入适量的水，足够淹过菜。
9. 加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，根据个人口味调味。
10. 大火烧开后转小火炖煮30-40分钟，直到豆角变得软烂入味即可。
这样，一道美味的干豆角炖五花肉就完成了。可以搭配米饭或者馒头一起享用。