4.烤制前的处理：沥干土豆块的水分，使用厨房纸巾擦干，确保土豆表面干燥。
要烤好吃的土豆，可以按照以下步骤进行：
1. 准备土豆：选择新鲜的嫩小土豆，清洗干净后切成适当大小的块状。
2. 调味料：可以根据个人口味选择喜欢的调味料，常用的调味料包括盐、胡椒粉、迷迭香、大蒜粉等。
3. 浸泡：将切好的土豆块放入盐水中浸泡15分钟，可以增加土豆的口感和提高烤制效果。
4. 烤制前的处理：沥干土豆块的水分，使用厨房纸巾擦干，确保土豆表面干燥。
5. 调味：将土豆块放入一个容器中，加入适量的橄榄油，撒上调味料进行拌匀，让土豆均匀沾满调味料。
6. 空气炸锅烤制：将调味好的土豆块放入空气炸锅中，设定炉温190度，烤制时间约10-15分钟。
7. 翻煎：炸至土豆块表面呈金黄色后，可以翻转土豆块，继续烤制，直至均匀熟透。
8. 出炉：烤制好的土豆块取出，可以撒上一些额外的调味料，如盐、胡椒粉或香菜等，增加口感和风味。
以上是使用空气炸锅烤制土豆的方法，也可以使用烤箱烤制，步骤类似，只需根据烤箱的温度和时间调整烤制参数。