4.将面糊倒入已涂抹黄油的蛋糕模具中，轻轻震动几下，将空气泡震出。
以下是无水蛋糕的家常做法：
材料：
- 4个鸡蛋
- 100克面粉
- 50克玉米淀粉
- 80克白糖
- 40克黄油
- 适量糖粉（装饰用）
- 适量水果（装饰用）
步骤：
1. 将鸡蛋和白糖放入搅拌器中，搅拌均匀。
2. 将面粉和玉米淀粉过筛后加入到蛋糊中，再次搅拌均匀。
3. 将黄油融化后倒入面糊中，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入已涂抹黄油的蛋糕模具中，轻轻震动几下，将空气泡震出。
5. 将蛋糕放入预热至170摄氏度的烤箱中，烤20-25分钟，直到蛋糕金黄色并用牙签插入后取出无黏糊即可。
6. 将烤好的蛋糕冷却后，撒上糖粉并装饰上水果。
温馨提示：若在蛋糕刚烤好时，可在蛋糕表面轻轻撒上适量糖粉，糖粉在蛋糕表面形成一层细细的薄纱，增加蛋糕的美感。装饰时，可以根据个人口味加入喜欢的水果。