7.将炸好的鸡米花放在厨房纸巾上吸去多余的油，即可享用。
最简单的鸡米花的做法如下：
所需材料：
- 鸡胸肉 250克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 玉米淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将鸡胸肉洗净后切成小块，用纸巾擦干。
2. 在一个碗中打入鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中放入适量面粉和玉米淀粉，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将切好的鸡肉块放入蛋液中浸泡片刻，然后放入面粉混合物中裹上一层面粉。
5. 热锅加入适量的油，待油温升高后，放入裹好面粉的鸡肉块，小火炸制，炸至金黄色即可捞出沥油。
6. 鸡米花可以搭配您喜欢的调料进行调味，如蒜蓉辣椒酱、甜辣酱等，可以根据个人口味选择。
7. 将炸好的鸡米花放在厨房纸巾上吸去多余的油，即可享用。
鸡米花最简单最好吃的做法如下：
所需材料：
- 鸡胸肉 250克
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 豆粉／玉米淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成小块，用刀背拍打松软。
2. 将鸡肉块放入一个容器中，加入适量生抽、料酒、白胡椒粉和盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 在另一个碗中放入适量的豆粉／玉米淀粉。
4. 将腌制好的鸡肉块逐个裹上一层豆粉／玉米淀粉，用手抖去多余的粉。
5. 热锅加入适量的油，待油温升高后，放入裹好粉的鸡肉块，小火炸制，炸至金黄色即可捞出沥油。
6. 鸡米花可以直接食用，也可以搭配您喜欢的调料进行调味，如辣椒粉、五香粉等。