最简单的清蒸草鱼做法：材料：-草鱼一个-姜适量-盐适量-料酒适量-葱适量-食用油适量步骤：1.将草鱼去鳞、去内脏，洗净后控水备用。
清蒸草鱼是一道简单易做的传统菜肴，以下是几点制作清蒸草鱼的秘诀和最简单的做法：
1.选择新鲜的草鱼：草鱼应当是新鲜的，眼睛明亮，鳞片完整，鱼肉坚实弹性。
2.提前处理：将草鱼宰杀好后，进行内脏清洗和鳃的处理，确保鱼腔内干净。
3.腌制鱼肉：将鱼肉切成适当大小的块状，用少量食盐、料酒和生姜腌制一段时间，使鱼肉更加嫩滑。
4.蒸鱼时间：将腌制好的鱼块放入蒸盘中，挤一些姜丝在鱼身上，然后放入蒸锅中大火蒸约8-10分钟。蒸的时间不要过长，以免鱼肉过熟。
5. 调制鱼汁：将蒸鱼时产生的鱼汤倒入一个小锅中，加入少量的食盐、生抽、料酒和葱姜蒜末，烧开，再淋在蒸好的草鱼上。
最简单的清蒸草鱼做法：
材料：
- 草鱼一个
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将草鱼去鳞、去内脏，洗净后控水备用。
2. 在鱼身两侧各切几刀，方便入味。
3. 鱼身上均匀抹上盐、料酒和姜蓉，腌制10-15分钟。
4. 锅中加水烧开，将鱼放在蒸锅里，加入葱段、姜片。
5. 大火蒸10-12分钟，蒸熟后取出。
6. 将锅中的汤汁倒入一个小锅中，再加入适量的盐，烧开后加入少许食用油。
7. 汤沸腾后，关火，淋在蒸好的草鱼上即可。
提示：一些人喜欢在蒸鱼时添加一些葱姜蒜末或者红椒丝，以增加鲜味和口感。