咸肉丁炒饭是一道家常菜，制作简单，口味鲜美。材料：1.咸肉丁：适量2.米饭：适量3.鸡蛋：适量4.料酒：适量5.盐：适量6.酱油：适量7.香菜：适量步骤：1.先将米饭提前冷却，炒饭时比较好操作。通过以上视频可以清晰地学习到咸肉丁炒饭的制作过程和技巧。
咸肉丁炒饭是一道家常菜，制作简单，口味鲜美。下面是咸肉丁炒饭的窍门视频教程。
材料：
1. 咸肉丁：适量
2. 米饭：适量
3. 鸡蛋：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 酱油：适量
7. 香菜：适量
步骤：
1. 先将米饭提前冷却，炒饭时比较好操作。
2. 热锅冷油，加入咸肉丁煸炒至出香味，咸肉丁出油后即可捞出备用。
3. 锅中再加入鸡蛋煸炒，使其成块状，炒熟后备用。
4. 将提前冷却的米饭倒入锅中，用铲子将米饭拆散。
5. 加入适量的盐和料酒，继续翻炒均匀。
6. 倒入之前炒好的咸肉丁和鸡蛋块，继续炒匀。
7. 最后加入适量的酱油炒匀。
8. 出锅前撒上适量的香菜点缀即可。
通过以上视频可以清晰地学习到咸肉丁炒饭的制作过程和技巧。希望对您有所帮助！