木耳红枣粥是一道营养丰富的粥品，可以补血养颜。材料：-糯米：100克-木耳：适量-红枣：适量-冰糖：适量做法：1.将糯米洗净并浸泡半小时至1小时。希望以上的做法和窍门对您有所帮助，祝您享受美味的木耳红枣粥！
木耳红枣粥是一道营养丰富的粥品，可以补血养颜。以下是木耳红枣粥的常规做法和一些窍门。
材料：
- 糯米：100克
- 木耳：适量
- 红枣：适量
- 冰糖：适量
做法：
1. 将糯米洗净并浸泡半小时至1小时。
2. 将泡发好的木耳洗净，切成小块备用。
3. 将红枣洗净备用。
4. 锅中加入足够的清水，将糯米加入锅中煮开。
5. 煮开后，将糯米煮制成稠粥的程度。
6. 加入洗净的木耳和红枣，继续煮约15分钟，至糯米熟烂。
7. 最后，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
一些窍门：
1. 泡发木耳时，最好选用新鲜质地细嫩的木耳。
2. 如果喜欢口感更加松软的粥，可以在泡发糯米时加入适量的红薯块一同浸泡，再煮制粥时一起煮熟。
3. 可以根据个人口味，加入适量的枸杞和桂圆等材料，增加粥的口感和滋味。
4. 在糯米煮制过程中，可根据需要适量加水。如果喜欢稠一些的粥，可以适量减少水的用量，反之增加水的用量。
5. 糯米容易粘锅，建议选择厚底的煮锅，使用中小火煮粥，并且定时搅拌，避免煮焦。
希望以上的做法和窍门对您有所帮助，祝您享受美味的木耳红枣粥！