煮沸时可以加入一些冰糖，使汤圆煮出来更加甜美。-煮汤圆的时候，可以加入一小勺食用油，以防止汤圆粘连在一起。
黑芝麻花生汤圆的做法：
材料：
- 糯米粉250克
- 黑芝麻馅100克
- 花生馅100克
- 冰糖适量
- 温水适量
做法：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入温水搅拌，直到形成面团。面团不要太干也不要太湿，适中为宜。
2. 将黑芝麻和花生馅分别搅拌均匀。
3. 将面团揉成一个长条，切成小块。
4. 每个小块面团用手掌心压扁，加入适量的黑芝麻馅或花生馅，然后将面团捏成团状，确保馅料完全被面团包裹住。
5. 将锅中加水煮沸，将汤圆放入水中煮熟。煮沸时可以加入一些冰糖，使汤圆煮出来更加甜美。
6. 当汤圆浮在水面上时，再煮2-3分钟即可捞出。
7. 将煮熟的汤圆用凉水冲洗，然后沥干水分。
8. 最后，可以将煮熟的汤圆放在碗中，加入适量的冰糖水或者糖浆，即可食用。
窍门：
- 在制作面团时，可以先加入一部分温水搅拌，然后逐渐加入剩余的水，以控制面团的湿度。
- 在包馅的时候，可以将包好的汤圆放入一些糯米粉中滚动，使其表面均匀地沾上一层糯米粉，避免粘连。
- 煮汤圆的时候，可以加入一小勺食用油，以防止汤圆粘连在一起。
- 煮沸的水中加入冰糖，可以让汤圆煮出来更加甜美。