制作红糖蜂蜜麻花的步骤如下:1.准备材料:红糖、蜂蜜、中筋面粉、盐、白芝麻、油。
制作红糖蜂蜜麻花的步骤如下:
1. 准备材料:红糖、蜂蜜、中筋面粉、盐、白芝麻、油。
2. 将红糖、蜂蜜和一些水放入锅中,加热搅拌至红糖融化,成为糖浆。
3. 将中筋面粉、盐和一些水放入一个大碗中,揉成光滑的面团,盖上湿布静置10分钟。
4. 将面团分割成均匀的小份,擀成长方形薄片。
5. 将薄片切成约10厘米长的条状,并在每条麻花两端划上刀口。
6. 将蜂蜜糖浆倒入另一个容器中。
7. 将油倒入炒锅中,加热至适当温度(约180℃)。
8. 将切好的面条放入油锅中炸至金黄酥脆,然后捞出沥干油。
9. 将炸好的麻花迅速放入蜂蜜糖浆中涂抹均匀。
10. 取出后,撒上白芝麻。
11. 完成,即可食用。
祝您成功制作美味的红糖蜂蜜麻花!