京糕拌梨丝是一道传统的北京小吃，简单易做又美味可口。下面是做法：材料：-京糕：200克-梨子：1个-红糖水：适量-蜂蜜：适量-芝麻：适量步骤：1.将京糕切成薄片状。可以将京糕冷冻一段时间，这样切起来更加方便。根据个人口味可以适量调整糖水和蜂蜜的用量。
京糕拌梨丝是一道传统的北京小吃，简单易做又美味可口。下面是做法：
材料：
- 京糕：200克
- 梨子：1个
- 红糖水：适量
- 蜂蜜：适量
- 芝麻：适量
步骤：
1. 将京糕切成薄片状。可以将京糕冷冻一段时间，这样切起来更加方便。
2. 梨子去皮，用刨丝器将梨子刨成细丝。
3. 将切好的京糕放入蒸锅中，蒸5分钟至软糯。
4. 取出京糕，放凉备用。
5. 将梨丝均匀撒在京糕上。
6. 淋上适量的红糖水和蜂蜜，撒上芝麻。
7. 拌匀即可食用。
温馨提示：想要京糕更加香甜，可以在蒸之前在表面涂上蜂蜜再蒸。梨丝也可以用苹果丝代替，或者搭配其他水果一同拌食。根据个人口味可以适量调整糖水和蜂蜜的用量。