要做好吃的蔬菜山药泥，可以参考以下的做法：材料：-山药：300克-蔬菜：200克-葱姜蒜：适量-酱油：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-调味料：适量-植物油：适量步骤：1.将山药削皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后捞出备用。这样做出的蔬菜山药泥口感细腻，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。
要做好吃的蔬菜山药泥，可以参考以下的做法：
材料：
- 山药：300克
- 蔬菜（可以选择胡萝卜、菠菜、青豆等）：200克
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 调味料（例如鸡粉、味精）：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将山药削皮，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后捞出备用。
2. 将蔬菜洗净，切成小块或切碎备用。
3. 锅中倒入适量的植物油，烧热后加入葱姜蒜爆炒。
4. 加入蔬菜翻炒，炒至看到蔬菜变软。
5. 将煮熟的山药放入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整。
7. 将炒好的蔬菜和山药倒入料理机中，打成泥状。
8. 把蔬菜山药泥盛出，可以根据个人口味再加入一些鸡粉或味精进行调味。
9. 最后，可以根据喜好再加入一些葱花、香菜等调味作为装饰，增添口感。
这样做出的蔬菜山药泥口感细腻，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。