香芋球的做法有很多种，以下是其中一种比较常见的做法：材料：-香芋300克-糯米粉150克-细砂糖50克-奶粉30克-清水100毫升-黑芝麻适量-面包糠适量-植物油适量步骤：1.将香芋剥皮后切块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压碎成泥状。
香芋球的做法有很多种，以下是其中一种比较常见的做法：
材料：
- 香芋 300克
- 糯米粉 150克
- 细砂糖 50克
- 奶粉 30克
- 清水 100毫升
- 黑芝麻适量
- 面包糠适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将香芋剥皮后切块，放入蒸锅中蒸熟，用勺子压碎成泥状。
2. 将糯米粉、细砂糖、奶粉和清水放入容器中搅拌均匀。
3. 将搅拌好的面糊和香芋泥混合在一起，搅拌至成为柔软的面团。
4. 将面团分割成适量大小的小球，用手掌心压平，放入适量的黑芝麻，然后搓成球状。
5. 然后将搓好的香芋球滚上一层薄薄的面包糠。
6. 取一锅加入植物油，烧热后放入香芋球，用中小火炸制，炸至金黄色。
7. 被炸至金黄色的香芋球捞出沥油，即成。
温馨提示：
1. 炸的时候要用中小火，火候要掌握好，以免香芋球炸糊。
2. 巧妙往香芋泥中加入奶粉，能提升香芋球的香甜味。
希望你能成功制作出美味的香芋球！