做芋泥口味蛋糕的步骤如下：材料：-200克芋头-60克黄油-80克细砂糖-100克低筋面粉-3个鸡蛋-适量奶油和糖粉步骤：1.将芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。-烘烤蛋糕时注意时间和温度，根据自家烤箱的特性来调整，确保蛋糕熟透而不过干。
做芋泥口味蛋糕的步骤如下：
材料：
- 200克芋头
- 60克黄油
- 80克细砂糖
- 100克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 适量奶油和糖粉（用于装饰）
步骤：
1. 将芋头去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。然后用勺子压成泥状。
2. 在一个碗中，加入黄油和细砂糖，用搅拌器搅拌致黄油变软。
3. 一个一个地加入鸡蛋，每次搅拌均匀后再添加下一个。
4. 加入蒸好的芋泥，继续搅拌。
5. 逐渐加入低筋面粉，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入蛋糕模具中。
7. 将蛋糕模具放入预热至180°C的烤箱中烤约30-40分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。
8. 取出蛋糕模具，待蛋糕完全冷却后，脱模。
9. 在蛋糕表面涂上一层奶油，并用糖粉装饰即可。
窍门：
- 芋头蒸熟后要趁热捣成泥状，这样更容易搅拌均匀。
- 加入鸡蛋时，每次要搅拌均匀后再加下一个，以免面糊变得过于稀薄。
- 烘烤蛋糕时注意时间和温度，根据自家烤箱的特性来调整，确保蛋糕熟透而不过干。