一般情况下,大闸蟹需要煮10-15分钟才会完全熟透。具体时间也会根据蟹的大小和个体差异而有所不同,因此最好在烹饪过程中注意观察,用筷子轻轻掰开蟹腿,如果肉质变白熟透即可。 一般情况下,大闸蟹需要煮10-15分钟才会完全熟透。具体时间也会根据蟹的大小和个体差异而有所不同,因此最好在烹饪过程中注意观察,用筷子轻轻掰开蟹腿,如果肉质变白熟透即可。 展开全部