做好的燕麦饼干可以存放在密封的容器中，以保持其新鲜度。
以下是一种简单的生燕麦片饼干的做法：
材料：
- 1杯生燕麦片
- 1/2杯面粉
- 1/2杯蔗糖或白糖
- 1/2杯牛油或植物油
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙香草精
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 可添加其他的坚果、葡萄干、巧克力豆等
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 在一个大碗中，混合燕麦片、面粉、糖、泡打粉和盐。
3. 在另一个碗中，将牛油（或植物油）和鸡蛋打成蛋黄糊，然后加入香草精。
4. 将湿料倒入干料中，搅拌均匀。如有需要，可添加其他坚果、葡萄干等。
5. 取适量的面糊，用手掌捏成小球，然后放在烤盘上，用手指轻轻压扁。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤8-10分钟，或直到饼干边缘金黄酥脆。
7. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却一段时间，然后用铲子将其移动到一个冷却架上，完全冷却。
做好的燕麦饼干可以存放在密封的容器中，以保持其新鲜度。