做好吃又简单的烙饼，可以按照以下步骤：材料：-2杯面粉-1杯温水-1/2茶匙盐-植物油步骤：1.在一个大碗中，将面粉和盐混合在一起。-煎饼时要掌握好火候，避免烘糊。
做好吃又简单的烙饼，可以按照以下步骤：
材料：
- 2杯面粉
- 1杯温水
- 1/2茶匙盐
- 植物油
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉和盐混合在一起。
2. 慢慢地加入温水，边加边搅拌，直到面糊变得光滑。
3. 将面糊放在一边，静置10-15分钟，让面糊休息。
4. 倒一些植物油在平底锅中，用中火加热。
5. 将面糊分成适当大小的小团，然后用手或擀面杖将其擀成薄饼。
6. 将饼放入热平底锅中，煎煮1-2分钟，或直到底部变金黄色。
7. 翻转饼，再煎煮1-2分钟。
8. 完成后，将煎好的饼放在盘子上，继续制作剩余的饼。
提示：
- 可以根据个人喜好添加一些馅料，比如葱花、香菜或者切碎的肉类等。
- 煎饼时要掌握好火候，避免烘糊。
- 如果饼的口感过于干硬，可以试着增加一些温水。
- 煎饼时可以尝试不同的油或植物脂肪，比如橄榄油或花生油，以增添不同的风味。