新奥尔良烤排骨是一道美味的南方美食，具有独特的调味和口感。然后将其放入冰箱，腌制2-3小时，以增强味道。
新奥尔良烤排骨是一道美味的南方美食，具有独特的调味和口感。下面是一份简单的新奥尔良烤排骨的做法：
材料：
- 2磅猪排骨
- 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙迷迭香
- 1/2茶匙百里香
- 1/2茶匙干罗勒叶
- 1/2茶匙香菜叶
- 1/2茶匙迷迭芹叶
- 1/2茶匙欧芹叶
- 1/2茶匙干辣椒粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙艾草叶
步骤：
1. 在一个碗中，混合盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜粉，洋葱粉，迷迭香，百里香，干罗勒叶，香菜叶，迷迭芹叶，欧芹叶，干辣椒粉，肉桂粉和艾草叶，制成调味料。
2. 将猪排骨切成均匀的块状。
3. 把调味料均匀地撒在猪排骨上，用手按摩使调味料均匀附着在猪排骨上。然后将其放入冰箱，腌制2-3小时，以增强味道。
4. 预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。
5. 在一个烤盘上铺上锡纸，并将腌制好的猪排骨放在上面。
6. 把烤盘放入预热好的烤箱，烤制约1小时，或者直到肉变得嫩烂。
7. 烤制完毕后，将猪排骨取出，静置几分钟，让其冷却。然后可以切成单独骨块，或者整根上桌。
8. 新奥尔良烤排骨可以搭配甜辣酱或者番茄酱一起食用。
享受您的新奥尔良烤排骨！