豌豆黄儿是一道传统的中国甜点，下面是豌豆黄儿的常见做法：材料：-300克豌豆-100克糯米粉-80克细砂糖-适量食用油步骤：1.豌豆放入锅中，加水煮熟，用搅拌机或者搅拌器搅打成豆泥状备用。另外，也可以将糯米糊分成两份，在其中一份加入红豆糊，进行混合煮制，这样可以制作出两种不同口味的豌豆黄。
豌豆黄儿是一道传统的中国甜点，下面是豌豆黄儿的常见做法：
材料：
- 300克豌豆
- 100克糯米粉
- 80克细砂糖
- 适量食用油
步骤：
1. 豌豆放入锅中，加水煮熟，用搅拌机或者搅拌器搅打成豆泥状备用。
2. 将糯米粉放入碗中，加水搅拌成糯米糊备用。
3. 另取一锅，加入适量水和细砂糖，煮开至砂糖完全融化。
4. 将豆泥倒入砂糖水中，搅拌均匀。
5. 慢慢倒入糯米糊中，边倒边搅拌，直至混合均匀。
6. 火上再开，搅拌至糯米糊继续煮开，并保持小火继续搅拌5-10分钟，直至糯米糊变得更加粘稠。
7. 关火后，将豌豆黄倒入碗中，晾凉至室温。
8. 碗中插入竹签，蘸取适量食用油，然后切分成小块即可享用。
豌豆黄的家常做法和上面的步骤类似，只是在第6步时可以根据个人口味添加一些葡萄干、红枣或其他喜欢的干果等进行调味。另外，也可以将糯米糊分成两份，在其中一份加入红豆糊，进行混合煮制，这样可以制作出两种不同口味的豌豆黄。
希望对你有所帮助！