新鲜生蚝一般煮5到6分钟即可熟透。可以根据个人口感和蚝肉的颜色变化来判断煮熟程度,煮熟的生蚝会有白色的外壳和奶白色的肉质。煮时间过长会导致蚝肉过熟,口感变硬。 新鲜生蚝一般煮5到6分钟即可熟透。可以根据个人口感和蚝肉的颜色变化来判断煮熟程度,煮熟的生蚝会有白色的外壳和奶白色的肉质。煮时间过长会导致蚝肉过熟,口感变硬。