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金黄南瓜鸡蛋仔糕 南瓜蛋黄蒸糕怎么做

时间:2023-10-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

金黄南瓜鸡蛋仔糕的做法:材料:-200克南瓜-100克低筋面粉-50克白糖-2个鸡蛋-适量牛奶-适量食用油步骤:1.将南瓜削皮、去籽,切成小块放入蒸锅中蒸熟。

金黄南瓜鸡蛋仔糕的做法:

材料:

- 200克南瓜

- 100克低筋面粉

- 50克白糖

- 2个鸡蛋

- 适量牛奶

- 适量食用油

步骤:

1. 将南瓜削皮、去籽,切成小块放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的南瓜块用勺子压成泥状。

3. 将南瓜泥加入低筋面粉,白糖,鸡蛋,牛奶适量搅拌均匀至面糊。

4. 取一个平底锅,加热锅底,加入少许食用油。

5. 将面糊倒入模具中,等到底部变金黄色后翻转煎至另一面金黄色即可。

南瓜蛋黄蒸糕的做法:

材料:

- 200克南瓜

- 2个鸡蛋

- 50克白糖

- 适量糯米粉

- 适量牛奶

步骤:

1. 将南瓜削皮、去籽,切成小块放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的南瓜块用勺子压成泥状。

3. 取一个容器,将南瓜泥加入鸡蛋和白糖,搅拌均匀。

4. 加入适量的糯米粉,继续搅拌均匀,直到面糊变得浓稠。

5. 在蒸锅中铺上湿布,将面糊倒入模具中,轻轻敲击几下去除气泡。

6. 将蒸锅中的水烧开,将模具放入蒸锅中,用中小火蒸约15分钟。

7. 蒸熟后关火,稍微晾凉一些后取出,待凉后即可切块享用。

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