希望你能成功制作出美味的甜辣两味金黄煎鸡排！
甜辣两味金黄煎鸡排是一道美味的家常菜，下面是制作的步骤：
材料：
1. 鸡胸肉2块
2. 盐、胡椒粉适量
3. 鸡精适量
4. 蛋清1个
5. 生粉适量
6. 红椒、青椒适量
调料：
1. 食用油适量
2. 蒜瓣3粒
3. 老抽1勺
4. 生抽1勺
5. 辣椒油2勺
6. 白糖1勺
7. 醋1勺
8. 水淀粉适量
步骤：
1. 鸡胸肉洗净后切成长条状，用刀背轻轻拍松。
2. 在鸡肉上撒上盐、胡椒粉和鸡精，腌制15分钟。
3. 在腌制的过程中，将蛋清和生粉放在一个碗里搅拌均匀。
4. 将腌制好的鸡肉均匀地裹上蛋清和生粉混合物。
5. 锅中热油，将裹好面粉的鸡肉均匀放入锅中，煎至两面金黄，捞出备用。
6. 锅中加入少量的食用油，倒入蒜瓣炒香。
7. 放入红椒和青椒翻炒均匀。
8. 加入老抽、生抽、辣椒油、白糖和醋，炒匀。
9. 加入少许水淀粉勾芡，炒匀后放入煎好的鸡肉。
10. 煮沸后翻炒均匀，让鸡肉均匀地裹上甜辣调料。
11. 炒匀后即可装盘，享用美味的甜辣两味金黄煎鸡排。
希望你能成功制作出美味的甜辣两味金黄煎鸡排！