家常土豆饼是一道简单易做又美味可口的家常小吃,下面是家常土豆饼的一般做法:材料:-土豆:500克-面粉:100克-葱花:适量-盐:适量-植物油:适量步骤:1.首先,将土豆削皮,切成小块,放入锅中煮至熟软。家常土豆饼可以搭配酱油、花生酱、蒜泥等调料食用,口感香脆,内外酥软,非常美味。
家常土豆饼是一道简单易做又美味可口的家常小吃,下面是家常土豆饼的一般做法:
材料:
- 土豆:500克
- 面粉:100克
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 首先,将土豆削皮,切成小块,放入锅中煮至熟软。
2. 煮熟的土豆块捞起,用刀压成泥状。
3. 将土豆泥和面粉放入一个大碗中,加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。
4. 将植物油倒入平底锅中,烧热。
5. 取适量土豆面糊放入平底锅中,用铲子轻轻压扁成饼状,让它们均匀受热。
6. 煎至两面金黄,饼状变得脆口即可。
7. 将煎好的土豆饼捞起沥干油,放在厨房纸上吸掉多余的油份。
家常土豆饼可以搭配酱油、花生酱、蒜泥等调料食用,口感香脆,内外酥软,非常美味。