白糖发糕是一种传统的中国甜点，下面是一份简单的白糖发糕做法和配方：配方：-200克自发粉-100克白糖-2个鸡蛋-150毫升水-适量食用油步骤：1.将鸡蛋打入一个容器中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。这是一份简单的白糖发糕做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。
白糖发糕是一种传统的中国甜点，下面是一份简单的白糖发糕做法和配方：
配方：
- 200克自发粉
- 100克白糖
- 2个鸡蛋
- 150毫升水
- 适量食用油
步骤：
1.将鸡蛋打入一个容器中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
2.加入自发粉，搅拌均匀。
3.逐渐倒入水，边倒边搅拌，直到没有颗粒。
4.将搅拌好的面糊放在温暖的地方静置15-20分钟，让面糊发酵。
5.取一个蒸锅或者蒸模具，内涂一层食用油，倒入发酵好的面糊。
6.用大火蒸15-20分钟，或者直到蛋糕熟透。
7.用竹签插入发糕，如果没有粘糊物附着，表示熟透了。
8.蒸熟后，取出冷却一会儿，切块即可享用。
这是一份简单的白糖发糕做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。