猪肉大葱千层肉饼是一道传统的中式菜品，以下是一种简单易行的做法：所需材料：-500克猪肉末-2根大葱-2块豆腐干-2颗鸡蛋-适量生抽-适量盐-适量白胡椒粉-适量淀粉-食用油做法：1.将猪肉末放入一个大碗中，加入切碎的豆腐干，加入适量淀粉，倒入1颗鸡蛋，加入适量生抽、盐和白胡椒粉。搅拌均匀，使所有材料充分混合。
猪肉大葱千层肉饼是一道传统的中式菜品，以下是一种简单易行的做法：
所需材料：
- 500克猪肉末
- 2根大葱
- 2块豆腐干
- 2颗鸡蛋
- 适量生抽
- 适量盐
- 适量白胡椒粉
- 适量淀粉
- 食用油
做法：
1. 将猪肉末放入一个大碗中，加入切碎的豆腐干，加入适量淀粉，倒入1颗鸡蛋，加入适量生抽、盐和白胡椒粉。搅拌均匀，使所有材料充分混合。
2. 将大葱切成细末，加入猪肉末中，搅拌均匀。
3. 锅中倒入一些食用油，用中小火预热。
4. 取一小份猪肉大葱混合物，在手掌中搓成扁平的肉饼，并将其轻轻放入锅中。
5. 煎至两面金黄，熟透之后取出。如需更多，重复步骤4和步骤5直至全部肉饼制作完毕。
6. 另起锅，倒入适量食用油，调至中小火，煎另外一颗鸡蛋。
7. 将煎好的鸡蛋盖在千层肉饼上即可。
温馨提示：你也可以根据个人口味，适量添加蒜末、姜末或者辣椒末，并根据口味调整盐和生抽的用量，以使菜品更适合个人的口味。+
祝您好吃！