韭菜洗净切成细末，姜蒜切成末备用，青葱切成细葱花备用。鲜香的银鳕鱼肉饺子馅出炉啦！美味可口又健康。
银鳕鱼肉饺子馅的做法大全：
材料：
- 银鳕鱼肉：250克
- 韭菜：100克
- 姜蒜：适量
- 青葱：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 银鳕鱼肉先刮去表面的鱼鳞，洗净待用。韭菜洗净切成细末，姜蒜切成末备用，青葱切成细葱花备用。
2. 银鳕鱼肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和酱油，拌匀腌制15分钟。
3. 将腌制好的银鳕鱼肉放入搅拌机中打碎成肉泥。
4. 加入切好的韭菜末、姜蒜末和青葱末，再加入适量的鸡精和食用油，搅拌均匀。
5. 取适量馅料包入水饺皮中，用手捏紧封口。
6. 烧一锅水，水开后放入饺子，用小火煮5-6分钟，直到饺子浮起即可。
7. 饺子捞出沥干水分，可以直接食用，也可以用酱油、醋、姜末等作为蘸料。
鲜香的银鳕鱼肉饺子馅出炉啦！美味可口又健康。享受饺子制作的乐趣吧！