糯米米饼是一种非常受欢迎的传统中国点心，口感软糯，味道香甜。下面是制作糯米米饼的一个简单食谱，供参考：材料：-糯米粉：250克-白糖：50克-水：250毫升-黑芝麻：适量-植物油：适量步骤：1.将糯米粉和白糖放入一个大碗中，慢慢加入水搅拌，直至混合均匀且无颗粒。
糯米米饼是一种非常受欢迎的传统中国点心，口感软糯，味道香甜。下面是制作糯米米饼的一个简单食谱，供参考：
材料：
- 糯米粉：250克
- 白糖：50克
- 水：250毫升
- 黑芝麻：适量（可根据个人口味调整）
- 植物油：适量（用于涂抹烤盘）
步骤：
1. 将糯米粉和白糖放入一个大碗中，慢慢加入水搅拌，直至混合均匀且无颗粒。
2. 静置面糊30分钟，使其充分吸水变软。
3. 在炒锅中小火炒熟黑芝麻，然后用擀面杖将其研磨成粉末状。
4. 准备一个烤盘，涂抹植物油以防粘连。
5. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平，然后在面糊表面撒上黑芝麻粉。
6. 烤盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，或者直到米饼熟透。
7. 取出糯米米饼，稍稍晾凉后，切成小块即可食用。
这只是一种简单的做法，您也可以根据自己的口味加入其他材料，如红豆沙、花生、蜜枣等。希望这个食谱能对您有所帮助！