黄豆炒油麦菜的做法如下：所需材料：1.黄豆50克2.油麦菜200克3.葱姜蒜适量4.食用油适量5.盐适量6.酱油适量7.鸡精适量步骤：1.将黄豆洗净泡发约4-6小时，然后沥干水分备用。黄豆和油麦菜是可以一起食用的，它们搭配起来可以提供丰富的蛋白质和纤维，能够增加营养价值。
黄豆炒油麦菜的做法如下：
所需材料：
1. 黄豆 50 克
2. 油麦菜 200 克
3. 葱姜蒜适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 酱油适量
7. 鸡精适量
步骤：
1. 将黄豆洗净泡发约 4-6 小时（或浸泡过夜），然后沥干水分备用。
2. 油麦菜洗净后切段备用。
3. 在炒锅中加热适量食用油，放入葱姜蒜炒香。
4. 将泡发好的黄豆放入锅中炒熟，然后放入切段的油麦菜继续翻炒。
5. 加入适量的盐、酱油和鸡精调味，继续翻炒均匀。
6. 炒至油麦菜变软熟即可。
黄豆和油麦菜是可以一起食用的，它们搭配起来可以提供丰富的蛋白质和纤维，能够增加营养价值。