-为了增加颜色和味道，糕块上的白糖水可以根据个人口味添加几滴玫瑰水或橙花水。
状元糕是一道传统的中式点心，下面是一种状元糕的制作方法：
材料：
- 粘米粉：200克
- 热水：400毫升
- 玉米淀粉：50克
- 白糖：60克
- 花生油：适量
- 黑芝麻：适量
- 花生粉：适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将粘米粉和热水混合搅拌均匀，直到没有颗粒状的粉末。
2. 将玉米淀粉加入碗中，继续搅拌均匀。
3. 在锅中加入足够多的水煮沸。
4. 取一个小碗，在碗底刷上一层薄薄的花生油。
5. 将刷了油的小碗放入开水中，等待水烧开。
6. 在小碗中倒入适量的粘米粉糊，用勺子轻轻推平。
7. 将小碗放入开水中，盖上锅盖，用中小火蒸煮15-20分钟，直到粘米粉糊完全凝固。
8. 蒸煮过程中，在另一个小碗中将白糖加入热水中搅拌溶解。
9. 蒸煮结束后，将碗取出，用刀子轻轻刮掉边缘的糕块。
10. 在糕块上倒入溶解的白糖水，用刷子将白糖水均匀刷在糕块上。
11. 撒上适量的花生粉和黑芝麻，即可食用。
注意事项：
- 糕块的厚度以适合个人口感为准，过厚容易影响糕的口感。
- 在蒸煮过程中，要根据个人火候掌握蒸煮时间，以确保糕块凝固。
- 可根据个人喜好在糕块上撒上花生碎、桂花等其他配料增加口感。
- 为了增加颜色和味道，糕块上的白糖水可以根据个人口味添加几滴玫瑰水或橙花水。