对于葱香鸡块的做法视频，可以通过在搜索引擎或视频网站上搜索“葱香鸡块做法视频”来找到相关的视频教程。
以下是制作葱香鸡块的做法步骤：
材料：
- 鸡胸肉（500克），切成小块
- 洋葱（1个），切成小块
- 蒜瓣（3个），切碎
- 青葱（2根），切成小段
- 生姜（1块），切成细丝
- 鸡蛋（1个）
- 面粉（适量）
- 盐（适量）
- 黑胡椒粉（适量）
- 生抽酱油（适量）
- 深蓝色头的鸡精
步骤：
1. 将鸡胸肉切成小块，放入一个大碗中。
2. 加入切碎的蒜瓣、生姜丝、生抽酱油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 在鸡肉混合物中加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，放入适量的面粉，用来裹鸡块。
5. 将每块鸡块逐个裹上面粉，确保每块都均匀裹上薄薄的一层面粉。
6. 热锅倒入适量的油，待油温升高后，将裹好面粉的鸡块放入锅中煎炸至金黄色。
7. 煎炸好的鸡块捞出，备用。
8. 在另一个锅中倒入一些油，加热后倒入葱段和洋葱块，炒熟。
9. 将炒熟的葱段和洋葱块放入煎炸好的鸡块中，翻炒均匀。
10. 最后加入适量的深蓝色头的鸡精，再翻炒均匀后即可起锅。
11. 将葱香鸡块盛出装盘，撒上一些切碎的青葱作为装饰即可享用。
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