-枸杞可以增加口感和香味，但不是必要的材料。
冰糖雪梨是一款可以降火和润肺的汤品，以下是制作方法：
材料：
- 雪梨2个
- 冰糖适量
- 枸杞适量
- 清水适量
步骤：
1. 将雪梨去皮，切成上下两半，去掉核。
2. 在雪梨的核洞处加入适量的冰糖和枸杞。
3. 将雪梨放入锅中，加入足够的清水，水量要稍微多一些，以保证煮出的汤汁足够。
4. 放入炖盅或煲仔中，用大火煮沸后改用小火炖煮1-2个小时，直到雪梨变软。
5. 汤煮好后，取出雪梨和汤汁一同食用即可。可以加热食用，也可以放入冰箱冷藏后食用。
注意事项：
- 选用新鲜、结实、无损伤的雪梨。
- 可根据个人口味调整冰糖的用量，增加或减少。
- 枸杞可以增加口感和香味，但不是必要的材料。