2.将面团放在案板上，揉搓至面团光滑，盖上湿布醒发30分钟。
酱肉包是中国传统的美食之一，下面是酱肉包最正宗的做法：
材料：
- 猪肉脆皮：500克
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酱油：3勺
- 料酒：2勺
- 姜蒜末：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 葱花：适量
步骤：
1.将面粉倒入碗中，慢慢加入温水，边倒边搅拌成面团。
2.将面团放在案板上，揉搓至面团光滑，盖上湿布醒发30分钟。
3.将猪肉脆皮洗净，切成小块，并用刀背轻轻敲打，使其更加松软。
4.锅中烧开水，将猪肉脆皮放入焯水，煮约1分钟，捞出冲洗干净备用。
5.取一个大碗，将酱油、料酒、姜蒜末、白胡椒粉、盐混合成腌料。
6.将焯水过的猪肉脆皮放入腌料中，均匀涂抹，并腌制20分钟入味。
7.取出面团，揉搓几次排气，将其分成适量的小剂子，搓圆备用。
8.将面剂压扁，擀成薄饼状，包入腌制好的猪肉脆皮，并将包好的酱肉包放在蒸屉上进行蒸发。
9.大火蒸约20分钟即可，蒸好的酱肉包具有松软的口感，且有肉香四溢。
10.取出蒸好的酱肉包，撒上葱花作为装饰，即可享用。
这个是酱肉包最正宗的做法，希望可以帮助你做出美味的酱肉包！