这样,一碗香甜可口的玉米粥栗子就做好了。可以根据个人口味加入葱花、鸡胸肉丁或其它调味料增加风味。
玉米粥栗子的做法如下:
材料:
- 1杯糯米
- 3杯水
- 1根青葱,切碎
- 1块生姜,切片
- 1杯栗子,去壳
- 适量盐
步骤:
1. 将糯米洗净后用水浸泡30分钟,然后捞出沥干备用。
2. 取一锅加水,将洗净的糯米倒入锅中,加入姜片和青葱,用中小火煮开。
3. 将煮沸的糯米水撇去浮沫,转小火继续煮30分钟,期间需偶尔搅拌,以免糊底。
4. 煮熟的糯米粥表面开始变得粘稠时,加入栗子,一同煮10分钟,直到栗子变软糯。
5. 最后加入适量的盐,搅拌均匀即可。
这样,一碗香甜可口的玉米粥栗子就做好了。可以根据个人口味加入葱花、鸡胸肉丁或其它调味料增加风味。
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