电饭锅啤酒鸭的做法如下：材料：-鸭腿或鸭胸肉-啤酒适量-姜片适量-葱段适量-盐适量-料酒适量-生抽适量-黑胡椒粉适量-蒜末适量-酱油适量-糖适量步骤：1.将鸭肉洗净，然后切成适当大小的块状备用。
电饭锅啤酒鸭的做法如下：
材料：
- 鸭腿或鸭胸肉
- 啤酒适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 黑胡椒粉适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 糖适量
步骤：
1. 将鸭肉洗净，然后切成适当大小的块状备用。
2. 将电饭锅插上电源，将鸭肉放入内胆中，加入姜片和葱段。
3. 倒入适量的料酒和啤酒，稍微淹没鸭肉即可。
4. 加入适量的盐和少许糖，盖上锅盖。
5. 设定电饭锅为煮饭模式，将时间调至30分钟。
6. 等待电饭锅自动煮熟后，取出鸭肉，沥干水分。
7. 在炒锅中加热适量的油，放入鸭肉煎至两面金黄。
8. 加入蒜末、适量的生抽和酱油，略微翻炒均匀。
9. 然后加入适量的啤酒，盖上锅盖，大火收汁。
10. 最后撒上适量的黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
以上就是电饭锅啤酒鸭的制作方法，希望对你有所帮助！