大虾炒蒜苔的做法如下：材料：-大虾：适量-蒜苔：适量-蒜瓣：几粒-姜片：几片-食用油：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-糖：适量-胡椒粉：适量步骤：1.准备好大虾，在去壳剥虾线后，用盐和料酒腌制一段时间。炒好的大虾炒蒜苔色香味俱佳，口感鲜嫩可口。
大虾炒蒜苔的做法如下：
材料：
- 大虾：适量
- 蒜苔：适量
- 蒜瓣：几粒
- 姜片：几片
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 胡椒粉：适量
步骤：
1. 准备好大虾，在去壳剥虾线后，用盐和料酒腌制一段时间。
2. 准备好蒜苔，清洗干净后切段。蒜瓣切末备用。
3. 热锅冷油，倒入大虾煎炒至变色，捞出备用。
4. 锅中再放入葱姜蒜末煸炒出香味后，加入蒜苔翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖、胡椒粉、生抽炒匀。
6. 将炒好的大虾放回锅中，翻炒均匀，再加入一些水，炖煮几分钟。
7. 最后，调味品与虾、蒜苔炒匀，出锅即可。
炒好的大虾炒蒜苔色香味俱佳，口感鲜嫩可口。