苏顺成绿豆饼是一道经典的中式甜点，简单美味。下面是制作苏顺成绿豆饼的步骤：所需材料：-绿豆粉250克-椰糖适量-水400毫升-植物油适量步骤：1.将绿豆粉倒入一个大碗中。保存绿豆饼时，应将其放在密封盒中，以保持其脆脆的口感。
苏顺成绿豆饼是一道经典的中式甜点，简单美味。下面是制作苏顺成绿豆饼的步骤：
所需材料：
- 绿豆粉250克
- 椰糖适量
- 水400毫升
- 植物油适量
步骤：
1. 将绿豆粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢加入水，一边搅拌一边加，直至绿豆粉和水完全混合在一起。
3. 在中火下将绿豆粉和水的混合物煮沸，然后转小火搅拌，直到它变得粘稠。
4. 将糖逐渐加入，根据个人口味调整甜度。继续搅拌，直到糖完全溶解。
5. 关火，让绿豆糊稍微冷却一下。
6. 取适量的绿豆糊，用手揉成小球状。
7. 取一块保鲜膜，将绿豆糊放在上面，用手轻轻压扁，变成圆形薄片状。
8. 将锅加热，加入适量的植物油。
9. 将薄片状的绿豆糊放入锅中，用小火煎熟。每一面煎约2分钟，直到两面呈金黄色。
10. 将煎好的绿豆饼取出，沥干多余的油份，装盘即可。
温馨提示：可以将绿豆饼搭配茶水一起享用，也可以单独作为甜点食用。保存绿豆饼时，应将其放在密封盒中，以保持其脆脆的口感。