期间可以去掉浮沫。-若有胃寒的人群可适量添加些花椒、山楂或者生姜,增加暖胃的效果。-炖煮时间可以根据个人口感进行调整,喜欢浓香口味的可以炖久一些。
材料:
- 竹荪: 适量
- 木瓜: 1个
- 龙骨: 适量
- 姜片: 适量
- 盐: 适量
步骤:
1. 将竹荪、木瓜和龙骨清洗干净。
2. 龙骨放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火炖煮1个小时。期间可以去掉浮沫。
3. 将竹荪和木瓜切块备用。
4. 将姜片加入锅中炖煮。
5. 汤炖煮1个小时后,加入竹荪和木瓜,继续炖煮30分钟。
6. 最后加入适量的盐调味即可。
温馨提示:
- 如有需要,可以适量添加其他喜欢的配料,如红枣或者枸杞等。
- 若有胃寒的人群可适量添加些花椒、山楂或者生姜,增加暖胃的效果。
- 炖煮时间可以根据个人口感进行调整,喜欢浓香口味的可以炖久一些。