青椒炒鸭子的做法步骤如下:1.准备好所需食材:鸭肉、青椒、洋葱、大蒜、姜、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、盐、清水和淀粉。青椒炒鸭子的图片可在互联网上搜索,可以根据个人喜好选择适合的图片。
青椒炒鸭子的做法步骤如下:
1. 准备好所需食材:鸭肉、青椒、洋葱、大蒜、姜、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、盐、清水和淀粉。
2. 将鸭肉切成小块,洗净后沥干备用。青椒和洋葱切成条状,大蒜和姜切末备用。
3. 在一个碗中,将生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐和清水混合成调料汁备用。
4. 取一锅热锅凉油,将鸭肉块煸炒至金黄色,取出备用。
5. 在同一锅中,加入姜末和大蒜末,煸炒出香味后加入洋葱和青椒,继续翻炒约2分钟。
6. 将煸炒好的鸭肉块再次加入锅中,倒入调料汁,翻炒均匀。
7. 用少量清水调稀淀粉,倒入锅中,继续翻炒至汤汁收浓。
8. 最后,根据个人口味调整盐和胡椒粉的量,翻炒均匀后即可上桌。
青椒炒鸭子的图片可在互联网上搜索,可以根据个人喜好选择适合的图片。