6.将煮好的米饭盛入碗中,再将泡菜洋葱放在饭的上面,热气会蔓延开来,煮饭和泡菜都会更加美味。
菠菜洋葱猪骨汤泡饭的做法:
材料:
- 菠菜:适量
- 洋葱:适量
- 猪骨:一些
- 大米:适量
- 盐、胡椒粉:适量
步骤:
1. 将猪骨放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后,撇去浮沫。然后转小火继续煮1-2小时,让猪骨的鲜味慢慢释放出来。
2. 洋葱去皮切成薄片,菠菜洗净切段备用。
3. 将猪骨汤过滤掉猪骨渣,倒入锅中,加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 将大米放入煮饭锅中,将猪骨汤倒入煮饭锅中,按照煮饭的程序开始煮。
5. 煮好后,将菠菜和洋葱放入碗中,倒入刚煮好的猪骨汤泡一会儿,菠菜洋葱稍微变软。
6. 将煮好的米饭盛入碗中,再将泡菜洋葱放在饭的上面,热气会蔓延开来,煮饭和泡菜都会更加美味。