炒方便面是深夜食堂中非常经典的一道美食，它既简单又美味。
炒方便面是深夜食堂中非常经典的一道美食，它既简单又美味。以下是饭店中炒方便面的做法：
材料：
- 2包方便面
- 适量的蔬菜（可以用胡萝卜、豆芽、青菜等）
- 适量的配料（可以用火腿、培根、鸡蛋等）
- 蒜粒、姜末
- 酱油
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
步骤：
1. 将方便面的面饼煮熟，捞出后沥干备用。
2. 准备蔬菜和配料，切成合适的块状。
3. 锅中加入适量的油，然后加入蒜粒和姜末炒香。
4. 将蔬菜和配料加入锅中，快速翻炒均匀。
5. 将煮熟的方便面加入锅中，用锅铲迅速翻炒，使面和配料充分混合。
6. 加入适量的酱油，根据个人口味加盐、鸡精和胡椒粉进行调味。
7. 继续翻炒均匀，直至面食完全熟透。
8. 出锅前，可以根据个人喜好加入一些葱花或香菜提味。
9. 炒好的炒方便面装盘，即可享用。
温馨提示：根据个人口味，可以根据喜好增加或减少配料的种类和数量，制作出自己喜欢的炒方便面。