烩白萝卜的做法和烩红白萝卜的做法基本相同，只是不加入红萝卜，只使用白萝卜即可。其他步骤和材料的用量保持一致。
烩红白萝卜的做法如下：
材料：
- 1个红萝卜
- 1个白萝卜
- 适量盐
- 适量糖
- 适量食用油
- 适量鸡精（可选）
- 适量糖（可选）
- 适量生抽（可选）
步骤：
1. 将红萝卜和白萝卜洗净，削去外皮，然后切成适量大小的块状。
2. 热锅倒入适量食用油，烧热后加入萝卜块翻炒片刻。
3. 加入适量盐和糖（可根据个人口味调整），翻炒均匀。
4. 倒入适量清水，水量要稍微多一些，大约能盖过萝卜块。
5. 盖上锅盖，用中小火炖煮约10-15分钟，或者直到萝卜块变软烂。
6. 根据个人喜好，可以在最后加入一些鸡精、糖或者生抽进行调味。
7. 煮好后，将烩红白萝卜盛出，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
烩白萝卜的做法和烩红白萝卜的做法基本相同，只是不加入红萝卜，只使用白萝卜即可。其他步骤和材料的用量保持一致。